産婦人科に必要な栄養学“を聞いてきました

認知症を予防するためには
カロリー制限　　腹8分目　長寿遺伝子が活性化されます
ポリフェノール　野菜　果物に多く含まれます
抗炎症作用　　　大豆　生姜　唐辛子　魚
DHA　　　　　　魚
抗ストレス　　　心を豊かに過ごしましょう
運動　　　　　　　
禁煙
カロリー制限　脂肪が多い食品を控えてください。揚げ物　チップス　ケーキなど
砂糖や炭水化物が多い食品を控えましょう。　アルコール　清涼飲料水
スイーツなど
野菜　　抗酸化ビタミンといわれるビタミンＡ　Ｃ　Ｅが含まれます。
ビタミンＡは　かぼちゃ　ほうれん草　ニンジンに　
ビタミンＣはオレンジ　柿　キウイ　かぼちゃに　多く含まれます。
ビタミンＥはかぼちゃ　アーモンド　ほうれん草に多く含まれます
(あゆやウナギにも含まれます)

それ以外に　低カロリー低脂肪　食物繊維が豊富です。

また　野菜(ほうれん草　春菊　ブロッコリー)には葉酸も多く含まれ　特に妊婦さんには妊娠前より摂取することが勧められます。不足すると胎児の神経　脳の発達に悪影響を及ぼします。

魚　　魚には良質の脂質(ＤＨＡ　ＥＰＡ)が多く含まれます。ＤＨＡ　ＥＰＡは
血管の老化を抑え長寿遺伝子にも作用し動脈硬化　糖尿病　骨粗鬆症
認知症のリスクを下げます。

ただし　妊婦さんは水銀汚染の関係で　金目ダイ　まぐろ　クジラは控えてください。

骨粗鬆症を予防するには　
骨粗鬆症は骨からカルシウムが抜けていく病気です。若いうちに骨に貯めたカルシウムを妊娠期、閉経期、老年期と使いはたして骨粗鬆症になってしまいますので　思春期から注意しましょう。　牛乳、ヨーグルトなどの乳製品　豆腐など大豆製品(大豆には女性ホルモン用作用のあるイソフラブンも含まれる)、小魚類(カルシウム以外にビタミンＤも含まれる)　また日に当たることによって皮膚でのビタミンＤ合成　適度な運動も行い　骨粗鬆症を防ぎましょう。

子宮内膜症と栄養
外国の文献によると　カルシウム、ビタミンＤを多く取った場合約２０％の発症率低下が認められたとのことです。それ以外には野菜を多く取ること　マーガリン、ショートニングなどのトランス脂肪酸を減らすことが良いようです